Publicado: 4 de Noviembre de 2022

El Equilibrista 33 mantiene una filosofía de cocina sencilla y actualizada basada en el respeto en todo momento a la materia prima, buscando los sabores auténticos y tratando con detalle, tiempo y mimo cada uno de nuestros platos.

Si este año, no quieres complicarte en el menú de Navidad o Nochebuena, aquí te dejamos unos platos diseñados para estas festividades.

Encontrarás las condiciones de reserva y pago al fondo del menú!

Muchas gracias!


ENTRANTES :

- MAKIS VEGETALES CON GOFIO…………………………………………….. 4.75€(por pax)

- MAKIS DE ATÚN CON GOFIO……………………………………………….. 4.95€(por pax)

- NIGUIRIS VEGETALES…………………………………………………………. 4.65€(por pax)

- NIGUIRIS DE ALBACORA Y MILLO…………………………………………. 4.80€(por pax)

- ENVUELTO DE CABRA CRUJIENTE……………………………………….. 13.33€(por pax)

- CREMA DE SETAS DE VALSEQUILLO……………………………………… 12.50€(por pax)

- CREMA DE MANGA Y LANGOSTINOS……………………………………. 16.80€(por pax)


PESCADOS :

- BOLITAS DE CHERNE RELLENAS DE LANGOSTINOS EN CREMA DE CILANTRO…………. 29.95€(por pax)

- LOMITOS DE SAMA EN MOJO DE COCO HERVIDO………………… 28.50€(por pax)

- LOMO DE BACALAO A LA TOMATERA…………………………………. 25.50€ (por pax)


CARNES :

- SOLOMILLO DE VACA RELLENNO DE SETAS………………..…………….. 32.50€ (por pax)

- COCHINO EN COSTRA DE GOFIO…… 4KG……………………………….. 135.50€ (pieza)

- COSTILLAR DE COCHINO ASADO……..4KG………………………………… 128.90€(pieza)


Guarniciones y Salsas:

- PAPAS EMPEREJILADAS…………………………………………………………………….. 3.50€(por pax)

- PAPAS A LA CREMA CON TOMILLO………………………………………………………. 4.05€(por pax)

- PAPAS CONFITADAS AL ROMERO………………………………………………………… 3.95€(por pax)

- PURÉ DE BATATA AMARILLA……………………………………………………………….. 3.05€(por pax)

- HABICHUELAS SALTEADAS………………………………………………………………….. 3.85€(por pax)

- SETAS SALTEADAS……………………………………………………………………………… 4.95€(por pax)

- MOJO PALMERO……………………………………………………………...................... 5.55€(und)

- MOJO CILANTRO………………………………………………………………………………. 4.95€(und)

- SALSA DE SETAS………………………………………………………………………………… 2.65€(por pax)


NUMERO CUENTA : ES 3201823473370101505849

NOMBRE : EL EQUILIBRISTA 33 SABORES SL

LOS PEDIDOS SE RECIBIRÁN ÚNICAMENTE PREVIO INGRESO BANCARIO, RECIBIENDO UN NUMERO DE REFERENCIA INDICANDO SU PEDIDO.

EL HORARIO DE RECOGIDA SERÁ DE 09:30 HASTA Y NO MÁXIMO 13:30 HORAS EL DÍA 24 Y 31 DICIEMBRE.

APROVECHAMOS DESEANDOLES LO MEJOR EN ESTAS FIESTAS, MUCHA FELICIDAD Y SERENIDAD .

MUCHAS GRACIAS, EL EQUILIBRISTA 33


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