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CARTA DE LICORES CASEROS

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MACERACIONES CASERAS …

-      LIMONCÉ EL 33 :  EL ‘LIMONCÉ EL 33’  , ES UNA MACERACIÓN DE  ALCOHOL, CASCARA DE LIMONES Y POSIBLEMENTE DE OTROS CITRICOS, MEZCLADO CON JARABE DE AZUCAR.EN ESTA 

ELABORACIÓN CUIDAMO MINUCIOSAMENTE CADA LIMÓN, QUE NOS LLEGAN (Y NO SIEMPRE) DESDE LA FINCA DE UN AMIGO SITUADA EN TAFIRA.

SON LIMONES MUY RICOS EN MINERALES,CLORO Y SOBRE TODO POTASIO Y APORTAN ASÍ MUCHA VITAMINA C.

TRAS AL MENOS 3 MESES DE VENCIMIENTO EN JARRA DE CRISTAL, SE CONVIERTE EN EL LICOR DE COLOR AMARILLO CLASICO, QUE ES ESPECIALMENTE ADECUADO PARA SER DISFRUTADO COM0 UN DIGESTIVO DESPUÉS DE LAS COMIDAS.

-      LICOR DE FRUTOS ROJOS : ESTE LICOR CASERO DE FRESA (VALSEQUILLO),GRANADA (VILLAVERDE) Y MORA (TEROR) ES PERFECTO PARA AQUELLOS QUE PREFIEREN SENSACIONES DULCES QUE APORTAN ESTAS FRUTAS.

LA IDEA DE ESTA ELABORACIÓN NACIÓ AL FINAL DEL VERANO 2016,

QUISIMOS APROVECHAR LAS ULTIMAS RECOGIDAS DE LAS FRUTAS Y ELABORAR ASÍ UN LICOR QUE EN LOS INVIERNOS NOS HACE RECORDAR LOS SABORES MAS INTENSOS DE LAS FRUTAS.

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CARTA DE LICORES CASEROS: Carta de El Equilibrista 33
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