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BLANCOS ..
-HINOJO ROSADITO SEMIDULCE (TELDE, GRAN CANARIA) 2020
Variedades: Moscatel,Malvasia
Cata: Fascinante color salmón, nariz franca, elegante con aromas confitados de fresas, granada, mora y notas de cítricos muy delicadas. Fermentación en sus pieles. En boca destaca el contrapunto entre dulzor, acidez y frescura. Es delicado y sabroso en su recorrido. Se puede convertir en una golosina.
17.00 € - 50Cl -
NUBIA VID(A) (GALDAR,GRAN CANARIA) 2021
Variedad: Listan Blanco,Malvasia
Cata: La hija del bodeguero Cristóbal Guerra es la que da nombre al vino blanco Nubia. De personalidad arrolladora, única, encontramos un vino de color amarillo-oro. En nariz toda su intensidad alta con notas a flores blancas, hinojo, laurel y panaderia. Punto salino y especialmente cremoso con una estupenda acidez y un final largo y persistente. Vino natural, como Nubia.
35.00 €
-TISALAYA 'CEPAS VIEJAS' (TINAJO,LANZAROTE) 2021
Variedad: Diego
Cata: Color amarillo ligero con matices verdosos, aromas muy delicados de flores y anisado. En boca se presenta una estupenda estructura, untuoso y con un final radiante.
28.50 €
40 DÍAS 40 NOCHES 'ERASE UNA VEZ' (TACORONTE-ACENTEJO,TENERIFE) 2021
Variedades: Marmajuelo, Vijariego, Listan Blanco
Cata: De sangre Francés y carácter Canario. Un vino peculiar gracias a fermentación y crianza en sus finas lías, de color amarillo con notas cristalina. En nariz es intenso para luego recorrer el paladar de la mejor manera encontrando aromas herbales. Cítrico con recuerdo a cascara de pomelo, pimienta blanca. Elegante equilibrio.
25.50 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
CAMINO LOS LAURELES (TACORONTE-ACENTEJO,TENERIFE) 2021
Variedades: LIstan Blanco y Malvasía
Cata: Estupendo color dorado, poderoso en aromas y de gran finura. Rodeado de plantas frutales consiguen un blanco que no dejara indiferente. Mucho recorrido en boca y final duradero. Ligeras notas de fruta madura.
23.50 €
VENTO AFRUTADO (ABONA,TENERIFE) 2021
Variedades: Listan Blanco
Cata: Color cristalino, en nariz su presencia es delicada Y armoniosa. Notas a frutas tropicales y flores blancas. Su paso en boca sorprende en su equilibrio, una dulzura que acaricia el paladar.
21.00 €
VIÑA GOMEZ BARRICA 1400 (Valle de Güimar, TENERIFE) 2021
Variedad: Listan Blanco
Cata: Este vino, elaborado exclusivamente con Listan blanco de Canarias, nace de viñedos centenarios plantados bajo el cielo del valle de Güímar a 1.400 metros de altitud, como indica el nombre de la gama a la que pertenece. Su paso por roble no le resta un ápice de frescura y le aporta complejidad, una justa acidez y la estructura necesarias para apuntalar una buena capacidad de guarda.
29.00 €
-BURGMANN OLIVIA EDICIÓN LIMITADA 98 BTL (TACORONTE-ACENTEJO, TENERIFE) 2020
Variedad: Listan Blanco
Cata: Maceración con sus pieles, de color dorado se presenta un vino untuoso, en boca da un equilibrio entre su nivel de alchol, que podemos decir potente, su acidez y su nivel de azucares dando un resultado sorprendente y único. 6 meses en sus lias. Vino sin filtrar ni clarificar.
41.00 €
PÍO DE RAMO BARRICA (SIERRA DE MODROÑO, JUMILLA) 2021
Varietal: Chardonnay
Cata: Color amarillo dorado, brillante y limpio. En nariz aromas intensos a manzana madura, ensamblada con notas ahumadas y tostadas de roble. Boca redonda, untuosa y larga. Honor a la DO JUMILLA y TIERRA DE CASTILLA.
24.00 €
EL CHIQUER (VAL DE HORNA, RIBERA DE JILOCA) 2021
Varietal: Macabeo
Cata: Temperaturas frías en invierno y verano seco con temperaturas al limite nos regalan esta apreciable uva Macabeo, donde la fruta madura más tarde de lo normal, pero da como resultado un vino muy interesante, con mucha frescura y mineralidad.
Uva procedente de un único viñedo denominado “Las Suertes”, situado en la provincia de Teruel, a 800 m de altitud sobre un suelo con mucha pizarra y algo de arcilla. Fermentación con levaduras autóctonas, maduración corta sobre levaduras lías, ningun intervención. Color amarillo pálido, con reflejos verdosos, nariz con aromas de cítricos, flores blancas y minerales. Gran textura y largo final.
23.50 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
VAL DE VID SOBRE LÍAS (LA SECA, VALLADOLID) 2021
Variedad: Verdejo
Cata: Amarillo pajizo intenso y brillante de reflejos verdosos. Expresión aromática delicada, con sutiles aromas florales que se entremezclan con la fruta y la frescura, enmascarados por un tenue aroma de madera. De boca refrescante, suave con un paso untuoso que se equilibra con una acidez bien integrada. De boca refrescante, suave y fresco, con un paso untuoso que se equilibra con una acidez bien integrada.
21.50 €
-CINCO ISLAS (PONTEVEDRA, RIAS BAIXAS) 2021
Variedad: Albariño
Cata: Límpido y brillante, de color pajizo y destellos verdosos. De alta intensidad, con boca sabrosa y delicada, con cierto tacto untuoso de recuerdos cítricos y florales. Agradable e intenso en boca, destaca su estructura y armonía. Es un claro exponente varietal de influencia atlántica.
25.00 €
-LA VIRTÚ DEL MAR ECOLOGICO (VILLENA, ALICANTE) 2021
Variedades: Marseguera, Suavignon Blanc
Cata: Su suavidad y frescura te trasportaran hasta las olas del mar. Un vino rabiosamente actual, hecho para disfrutar. Pensado y diseñado con un estilo moderno, que muestre de verdad la singularidad de estas variedades y el potencial de esta zona tan puramente mediterránea.
18.90 €
-LARAO By LUTHIER CRIANZA (ARANDA DEL DUERO) 2018
Variedad: Abillo mayor
Cata: Es un vino muy especial, elaborado con uva vendimiada a mano, procedente de viñedos centenarios de muy bajo rendimiento del entorno de Aranda de Duero. En el caso de Lara O, a parte de los 6 meses de envejecimiento en barrica de roble, se ha utilizado tinaja de barro, que ayuda a destacar su marcado carácter mineral. Es un vino pensado para quienes buscan blancos diferentes, más complejos y, sobre todo, vinos que sienten bien.
27.00 €
GARAGE WINE (VILLANUEVA DE ALCARETA,TOLEDO) 2020
Variedad: Verdoncho
Cata: Varietal blanco fermentado con sus pieles, fantástico color anaranjado, que le aporta al vino más aromas y sabores. En boca es estructurado y su poderío es largo y goloso. Vino natural, sin intervenciones.
30.00 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
PAZO TORRE PANELAS GRANITO (PONTEVEDRA,RIAS BAIXAS) 2019
Variedad: Albariño
Cata: La ''Familia Torres'' en su proyecto de recuperación, esta vez destaca por haber creado este Albariño fermentado y criado en depósitos ovoides de piedra de granito, que hacen resaltar los aromas y mineralidad del vino, dotándolo de una mayor untuosidad y volumen en boca. Es fresco, salino y con un perfil claramente atlántico. Un blanco que nace de la tierra y que mira al océano.
44.00 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
-UNANIMOUS SANTA CRUZ CRIANZA EDICIÓN LIMITADA 2000 BTL (PESQUERA DEL DUERO) 2018
Variedad : Albillo Mayor y otras variedades recuperadas
Cata: Color pajizo dorado, vino de guarda con elaboracion ancestral, aromas finos y elegantes con toques minerales. En nariz notamos toques de almendras con algo de compota, en boca se revela vivo, lleno de sensaciones y recuerdos. Toques de flores blancas mezclado con pera verde,hierbas frescas. Crianza durante 12 meses en barrica roble frances.
43.00 €
-FORCADA 'VARIETAL RECUPERADO N'23' FAMILIA TORRES (PRIORAT) 2018
Variedad: Forcada
Cata: Color amarillo pálido, en nariz es intenso con notas a fruta tropical madura, agradables notas vegetales. En boca sabroso y cálido con un paso muy sedoso y aromático. Punto final largo, se convierte en un vino goloso.
51.00 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
TINTOS ..
VIÑA MESÓN 'EL DE SIEMPRE' (LA LECHUZA, GRAN CANARIA) 2021
Variedades: Listan Negro, Tintilla
Cata: Un vino que se aleja de las barricas, totalmente joven pero de gran estructura. Su color recuerda frutas como granadilla, mora, fresa dando una combinación con resultado divertido.
19.50 €
CRUZ BARRICA (MONTE LENTISCAL,GRAN CANARIA) 2019
Variedad: Listan Negro
Cata: Color ceniza brillante, complejidad y recuerdos mezclados que aportan la fruta, frambuesa, cerezas y acompañada por su pase en madera. Expresión del carácter Gran Canario en los vinos tradicionales. Paso por la boca, sedoso y con buena presencia. Maduró durante 12 meses en barrica de roble francés para luego descansar otros 5 meses en botella.
31.00 (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
-EL CONVENTO EDICIÓN LIMITADA 332 BTL (GRAN CANARIA,GALDAR) 2017
Variedades: Listan negro, Castellana
Cata: Color púrpura vivo, de intensidad alta, lagrima densa y tintada, aromáticamente intenso con mucha carga de fruta madura-pacificada, notas minerales, taninos elegantes. Se recomienda decantar. Vino sin intervención de clarificado o filtrado, naturalmente natural.
37.00 €
-VIÑA AMABLE (GRAN CANARIA,GALDAR) 2019
Variedades: Listan Negro, Castellana
Cata: Color granate de capa alta, lagrima ligeramente densa. En nariz marca una buena presencia aromática encontrando fruta madura con notas minerales. Entrada amplia y sabrosa con taninos elegantes y con una golosa presencia. Permanece en barrica de madera 4 meses.
34.50 €
-TISALAYA 'LA VEGUETA' JOVEN (TINAJO,LANZAROTE) 2021
Variedad: Listan Negro
Cata: En un fértil suelo volcánico, rodeado de unas vistas espectaculares, casi dos años más tarde volvemos a apreciar un tinto Lanzaroteño hecho con mucha calma. Un joven tinto rico en aromas frutales y lejano de barrica. Todo por descubrir y de ricas emociones.
20.00 €
-CONATVS (LAJARES-FUERTEVENTURA) 2021
Variedades: Listan Negro, Listan Prieto, Tintilla
Cata: Magnifico color granate, encontramos aromas complejos por su mineralidad y salinidad. Frutas rojas, mentolado y balsámicos predominan. En boca es sabroso, con suaves taninos que juegan con su parte sódica. Todo un descubrimiento para Fuerteventura y quien elige decantarse por esta Joya.
37.00 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
CAMINO LOS LAURELES (LA OROTAVA, TENERIFE) 2020
Variedad: Syrah
Cata: Estupendo color granate, buena intensidad en aromas y dulzura. Es un vino completo, goloso, frutal y bien equilibrado. Vendimia manual y procesado ancestral para un vino de grandes ocasiones. Termina 4 meses en barrica de madera.
25.00 € (ESPERANDO NUEVA AÑADA)
RAÍZ EDICIÓN LIMITADA 160 BTL (LA PERDOMA,TENERIFE) 2020
Variedades: Listan Negro
Cata: Precioso color granada, nariz divertida donde se aprecia la elaboración tradicional. Cepas de más de 40 años nos regalan un vino distinto, goloso y al rato de estar abierto su evolución lo rende tremendamente singular. La clarificación y filtrado de esta Joya se ha efectuado siempre por decantación natural.
24.00 €
-MARAÑUELA EDICIÓN LIMITADA 250 BTL (LA PERDOMA,TENERIFE) 2021
Variedad: Listan Negro, Listan Blanco
Cata: Vino natural respetando el medio ambiente, se presenta de color rojo granate, aromas a fruta madura bien equilibrado con su nota acida y alchol. Elaboración con levadura autóctonas sin añadir sulfitos ni aditivos. Otra sorpresa de Canarias!
36.00 €
-GUAYONGE (TACORONTE ACENTEJO,TENERIFE) 2021
Variedades: Listan Negro, Tintilla
Cata: Color rojo granate, con intensidad aromática donde destacan frutos rojos, cafe, regaliz, vainilla. Su paso en boca presencia una buena acidez que refuerza su equilibrio y estructura. 6 meses en depósitos de acero con 'bottonages' periódico para luego descansar 3 meses en bodega antes su comercialización. Novedad en Gran Canaria!
20.00 €
-HAMBRE DE TIERRA 'VINO DE AUTOR' (TENERIFE,TACORONTE) 2019
Variedades: Listan Negro, Tintilla
Cata: Color guinda, notable notas minerales que aporta su suelo. En boca se aprecia algo de regaliz con notas a hierbas salvajes. En boca se revela armonioso. 6 meses de crianza en barrica de roble francés.
33.00 €
-SOMMOS VARIETALES (BARBASTRO,HUESCA) 2019
Variedad: Syrah, Garnacha, Tempranillo
Cata: Rojo rubí con matices violáceos de aspecto muy limpio. Un vino intenso en nariz, con notas de fruta roja, fruta negra, flores y un fondo especiado y balsámico. Rico en sensaciones. fresco, jugoso, voluminoso y con mucho recorrido, ideal para disfrutarlo en multitud de situaciones. Un vino con carácter Mediterrraneo.
22.50 €
-MONTEBELLÓN 14 MESES (RIBERA DEL DUERO) 2019
Variedad: Tempranillo
Cata: Color cereza intenso, borde granate. Intenso aroma a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con madera de calidad, haciéndola elegante. Muy sabroso en boca, potente y ligeros toques afrutados, con taninos maduros.
26.50 €
-NOBBIS TRES PIEDRAS (RIBERA DEL DUERO) 2021
Variedad: Tempranillo
Cata: Tres amigos (tres piedras) unidos por su pasión por el vino inician un nuevo camino, un nuevo viaje. Entre ellos se complementan como un todo muy personal. Su vino se llama Nobbis (Nosotros) y es una manera de expresar su actitud ante la vida. Vino fiel a la herencia del estilo de vinos finos de la Ribera del Duero, que se definen por el origen y la tipicidad de la variedad Tempranillo: equilibrio, elegancia, riqueza de matices y sedosidad. 8 Meses en barrica para luego descansar y terminar su crianza en botella.
23.00 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
-DISTERCIO CRIANZA 'FLORENTINO MARTINEZ' (RIOJA) 2017
Variedad: Tempranillo
Cata: Rojo ceniza, equilibrio perfecto en aromas y frutas, con suave nota de madera, carácter clásico de un Rioja. En boca es persistente, potente y suave a la vez, redondo.
22.00 €
GARAGE WINE 6 DE 7 'VINO DE AUTOR' VEGANO ( QUINTANAR DE LA ORDEN,TOLEDO) 2019
Variedad: Cencibel
Cata: Se trata de una estupenda muestra de la revolución que ha surgido en la zona centro de España, donde cada vez más se apuesta por vinos artesanos y de gran calidad. aplica la viticultura natural y lógica, sin añadir herbicidas, pesticidas, sistémicos, etc. ni riego de ningún tipo. Esas medidas respetuosas permiten que las cepas se expresen con toda la fuerza y particularidad del terruño del que proceden.
29.00 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
-TINTO VELASCO By GARAGE WINE (TIERRA DE CASTILLA) 2021
Variedad: Tinto Velasco
Cata: Se presenta un color rojo cereza de capa media-alta con ribete violáceo propio de su juventud, aromas intensos con recuerdos a frutos rojos y muy mineral. Su paso gustativo es amable en boca, con buen cuerpo, estructurado y equilibrado, con paso aterciopelado y postgusto largo. Es un auténtico Vino de Garaje, como su propio nombre indica, elaborado a partir de cepas de la variedad autóctona, que esta bodega está rescatando, cultivada mediante viticultura natural y lógica. Puede engancharte!!
32.00 (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
VALDECUEVAS ALIUM EDICIÓN LIMTADA 4169 BTL (RUEDA) 2018
Variedad: Tempranillo
Cata: Estupendo color picota, desprende aromas a especias dulces, notas minerales y balsámicas, con un fondo de fruta negra confitada. En boca se muestra corpulento y persistente. En conjunto es un vino complejo y generoso. Zona privilegiada, rodeada de cultivos de Verdejo se recupera esta variedad plantada hace mas de 55 años.
38.90 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
EL CHIQUER DE VAL DE HORNA (ARAGÓN,RIBERA DEL JILOCA) 2020
Variedad: Garnacha
Cata: Color rojo cereza, expresión de su varietal con notas a frutos rojos bien marcada. Resulta goloso y un vino que hará mucho que hablar. Ligera crianza en tanques ovoides ante su embotellado.
23.00 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
-PÍO DE RAMO CRIANZA (JUMILLA) 2018
Variedades: Monastrell, Petit Verdót, Syrah, Cabernet Sauvignon
Cata: Color rojo picota. Intensidad aromática alta en la que aparecen notas de fruta madura bien mezclada con las notas tostadas, vainillas y especiadas. Boca amplia, estructurada y taninos dulces. Complejo y persistente. Criado 12 meses en barricas de roble francés y americano
26.50 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
VIÑA PUEBLA 12 MESES BARRICA (TIERRA DE EXTREMADURA)
Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah, Garnacha Común, Merlot
Cata: Estupendo color granada. Despliega aromas frutales complejos muy limpios como frutos del bosque y frambuesa, conjuntados con notas especiales de madera tostada de vainilla y cacao. Coupage de variedades que no dejan lugar a duda de que será un acierto.
23.00 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
PETIT HIPPERIA 'VINO DE PAGO' (VALLEGARCIA,ZARAGOZA) 2018
Variedades: Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Petit verdót, Syrah
Cata: Es el vino que cuenta año a año la peculiaridad climática que ha caracterizado a la añada. Es el más sencillo de la casa, pero quizás, igual que suelen serlo los hijos pequeños, es también el más mimado. Color cereza intenso con borde violáceo. Aromas de fruta roja, especias y balsámicos, el paso en boca es largo y gustoso con final tostado muy peculiar. Muy buena estructura gracias a su crianza de 12 meses en barrica de roble Francés.
28.50 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
-PEPE MENDOZA 'CASA AGRICOLA' (ALICANTE) 2019
Variedades: Monastrell, Giró, Alicante Bouchét
Cata: Rojo vivo, perfecto coupage de uvas autóctonas, hace que el vino tenga reflejos del terruño, de su naturalidad. Vino elaborado con el respeto del medio ambiente. En nariz expresa toda su mineralidad, su frescura mediterránea, flor de romero, piel de naranja. En boca su plena explosión de aromas. Un vino todo por descubrir.
23.00 € (AGOTADO MOMENTANEAMENTE)
ROSADO ...
