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En nuestra carta siempre encontrarás una gran variedad de entrantes, porque creemos que un buen comienzo siempre lleva a un gran final. Algunos de ellos son:

  • Milhoja de tomate con queso fresco y y pesto de albahaca
  • Empanadillas de atún
  • Verdes, pera y pesto de tomillo
  • Makis de calabacín con gofio
  • Langostinos con guacamole
  • Makis de atún con gofio
  • Queso de cabra con papaya
  • Puerro relleno
  • Hojaldrito de foie
  • Hojaldre de foie con manzanas de Valleseco
  • Rulo de cabra templado con papaya y azúcar moreno
  • Croquetón de jamón con dulce de pimiento y aceite de albahaca
  • Croquetitas de atún
  • Ensalada de tomate, aguacate y queso fresco con pesto de albahaca
  • Ensalada de salmón, manzana y salsa de eneldo
  • Berenjenas asadas y especiadas, gratinadas con queso de cabra
  • Ensalada de atún con guacamole y fresca de tomate

Siempre se aceptan sugerencias.


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Entrantes: Carta de El Equilibrista 33
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