LA CARTA PUEDE SUFRIR VARIACIÓNES SEGÚN TEMPORALIDAD DEL PRODUCTO Y DISPONIBILIDAD.
CAVA y ESPUMOSO :
-JUVE & CAMPS ESSENTIAL 2021
BODEGA : JUVÉ & CAMPS (SANT VENAT, PENEDÉS)
CRIANZA : 18 MESES EN BOTELLA
VARIETAD : XARE-LO
33 € / 8.50 € COPA
BLANCOS :
-MONDALÓN SECO 2025
BODEGA : MONDALÓN VINOS (SANTA BRIGÍDA, GRAN CANARIA)
CRIANZA : FERMENTACIÓN POR SEPARADO Y EMBOTELLADO
VARIETAD : ALBILLO BLANCO, MALVASÍA, MOSCATEL
29 €
-ESCUDERO ECOLÓGICO SECO 2025
BODEGA : FINCA ESCUDERO (CAMINO AL JAMONAL, GRAN CANARIA)
CRIANZA : VINO JOVEN 12 %
VARIEDADES : MARMAJUELO
40 €
-EIDAN CRUZ BARRICA 2024
BODEGA : VENTURA (LOS HOYOS, SANTA BRIGÍDA)
CRIANZA : 9 MESES EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : LISTAN BLANCO, VIJARIEGO
47 €
-BOLICHE BLANCO ROBLE 2024
BODEGA : VIÑA COMPORTA (CALDERA DE BANDAMA, GRAN CANARIA)
CRIANZA : 8 MESES EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : VIJARIEGO BLANCO
50 € / 10 € COPA
-EIDAN BLANCO 2025
BODEGA : VENTURA (SANTA BRIGIFDA, GRAN CANARIA)
CRIANZA : EL LÍAS 5 MESES 12 %
VARIETAD : LISTAN BLANCO
45.50 €
TASAUTE
BODEGA : VENTURA (SANTA BRIGÍDA, GRAN CANARIA)
CRIANZA : VINO JOVEN 12 %
VARIEDADES : LISTAN BLANCO
40 €
-LA ARAUCARIA ECOLÓGICO
BODEGA : LA ARAUCARIA
CRIANZA : 4 MESES EN LÍAS 11 %
VARIETAD : VIJARIEGO BLANCO, LISTAN BLANCO
28.50 €
-1400 BARRICA
BODEGA : VIÑA GOMEZ (VALLE DE GÜIMAR, TENERIFE)
CRIANZA : EN SUS LÍAS HASTA SU EMBOTELLADO
VARIETAD : LISTAN BLANCO
30 €
-SENDERO ECOLÓGICO 2023 *
BODEGA : MONTAÑA DEL ARCO (PUNTAGORDA, LA PALMA)
CRIANZA : FERMENTACIÓN EN SUS LÍAS 6 MESES
VARIETAD : LISTAN BLANCO, ALBILLO CRIOLLO, DIEGO, MALVASÍA
34 €
-EL LOMO SECO 2024
BODEGA : EL LOMO (TEGUESTE, TENERIFE)
CRIANZA : FERMENTACIÓN, PRENSADO Y EMBOTELLADO
VARIETAD : LISTA BLANCO DE ALTURA
27 € / 4.85 € COPA
-ORCHILLA 2022
BODEGA : EL SITIO (GUARISANCHO, EL HIERRO)
CRIANZA : EN SUS LÍAS 4 MESES EN INOX
VARIETAD : VERIJADIEGO BLANCO
34 €
-FORASTERA 2022
BODEGA : EL SITIO (IGUALERO, LA GOMERA)
CIRANZA : EN SUS LÍAS 4 MESES EN INOX
VARIETAD : FORASTERA GOMERA
35 €
-MAGNETIC BLANCO 2024
BODEGA : FAMILIA TORRES (MONSERRAT, CATALUÑA)
VARIETAD : GARNACHA BLANCA, SUAVIGNON BLANC
17 € / 3.85 COPA
-5000 EXCLUSIVO DE PUEBLO 2023
BODEGA : VALDEHERMOSO (NAVA DEL REY, RUEDA)
CRIANZA : 4 MESES EN LÍAS
VARIETAD: VERDEJO
25 € / 4.55 €
-MARMARIA 2023
BODEGA : DOMINIO DEL BIENAMADO (MORALES DE TORO, TORO)
CRIANZA : 4 MESES EN SUS LÍAS
VARIETAD : MALVASÍA CASTELLANA
28 € / 4.85 €
-UNANIMOUS SANTA CRUZ 2020
BODEGA : FUENTECÉN (ARANDA, RIBERA DEL DUERO BURGALESA)
CRIANZA : 9 MESES EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : ALBILLO MAYOR
50 €
-MARIMAR ESTATE LA MASÍA 2023
BODEGA : VINEYARDS & WINERY (SANOMA COAST, CALIFORNIA)
CRIANZA : FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA Y 9 MESES EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : CHARDONNAY
62 €
TINTOS :
-JUAN ESCUDERO SELECCIÓN 2024
BODEGA: FINCA ESCUDERO (CAMINO AL JAMONAL, GRAN CANARIA)
CRIANZA : 11 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS 13.5 %
VARIEDADES : TEMPRANILLO
48 €
-EIDAN SELECCIÓN 2023
BODEGA : VENTURA (SANTA BRIGÍDA, GRAN CANARIA)
CRIANZA : AFINADO 4 MESES EN BARRICA DE ROBLE / 12 %
VARIEDADES : LISTAN NEGRO
42.50 €
-LA FINCA 2021
BODEGA : EL SITIO (TACORONTE, TENERIFE)
CRIANZA : 9 MESES EN BARRICA BORDALESAS / 13.5 %
VARIETAD : VERIJADIEGO, SYRAH
33.50 €
-GALLO TINTO 2024
BODEGA : ALEJANDRO GALLO WINES & QUÍQURE WINES (EL SOBRADILLO, TENERIFE)
CRIANZA : 12 MESES EN ROBLE FRANCÉS / 13.5 %
VARIETAD : VIJARIEGO NEGRO, TINTILLA
33.50 €
-MARBA BARRICA 2024
BODEGA : BODEGA MARBA (TEGUESTE, TENERIFE)
CRIANZA : 4 MESES EN ROBLE FRANCÉS SELECCIONADA /13 %
VARIETAD : LISTAN NEGRO, SYRAH, NEGRAMOL, RUBÍ, TEMPRANILLO
30.50 €
-VITEGA SELECCIÓN 2023
BODEGA : ONÉSINA PÉREZ RODRIGUEZ (CUEVA DEL ALTO, LA PALMA)
CRIANZA : 9 MESES EN ROBLE FRANCÉS / 13.5 %
VARIETAD : VIJARIEGO TINTO
26.50 €
-CARAY EXPRESIÓN 2024
BODEGA : DOMINIO DEL BIENAMADO (ZAMORA, TORO)
CRIANZA : 6 MESES EN BARRICA AMERICANA Y FRANCÉS / 14 %
VARIETAD : TINTA DE TORO
26.50 €
-DAMALISCO ROBLE 2025
BODEGA : RODRIGUEZ Y SANZO (VALLADOLID, TORO) 14 %
CRIANZA : EN BARRICA DE ROBLE 6 MESES
VARIETAD : TEMPRANILLO, GARNACHA TINTA
23.50 €
-SENAT DEL MONTSANT 2024
BODEGA : 7 MAGNIFIC (MONTSANT, CATALUÑA)
CRIANZA: 8 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS / 14 %
VARIETAD : GARNACHA, CARIÑENA, SAMSÓ
23 €
-6 de 7 ECOLÓGICO 2021
BODEGA : GARAGEWINE (QUINTANAR DEL ORDEN, TOLEDO)
CRIANZA : 336 DÍAS EN ROBLE FRANCÉS / 13 %
VARIETAD : CENCIBEL
30 €
-TRES PIEDRAS NOBBIS 2023
BODEGA : FUENTECÉN (ARANDA, RIBERA DEL DUERO)
CRIANZA : 11 MESES EN ROBLE DE 2’ USO / 14.5 %
VARIETAD : TEMPRANILLO, ALBILLO BLANCO
29 €
-DISTERCIO PLATA CRIANZA 2021
BODEGA : FLORENTINO MARTINEZ (LA CARBONERA, RIOJA)
CRIANZA : 14 MESES EN ROBLE AMERICANO Y FRANCÉS / 14.5 %
VARIETAD : TEMPRANILLO
26 €
-MATURANA SEMI CRIANZA
BODEGA / WINERY : FLORENTINO MARTINEZ (CORDOVÍN, LA RIOJA) 2019
CRIANZA : 9 MESES EN ROBLE RIOJANO / 14.5 %
VARIETAD : MATURANA
36 €