LA CARTA PUEDE SUFRIR VARIACIÓNES SEGÚN TEMPORALIDAD DEL PRODUCTO Y DISPONIBILIDAD.
CAVA y ESPUMOSO :
-JUVE & CAMPS ESSENTIAL 2021
BODEGA : JUVÉ & CAMPS (SANT VENAT, PENEDÉS)
CRIANZA : 18 MESES EN BOTELLA
VARIETAD : XARE-LO
33 € / 8.50 € COPA
-PUMUKI PET-NAT 2025
BODEGA : VENTURA (LOS HOYOS, GRAN CANARIA)
CRIANZA : FERMENTACIÓN EN BOTELLA
VARIETAD : VIJARIEGO BLANCO
46 €
BLANCOS :
-MONDALÓN SECO 2025
BODEGA : MONDALÓN VINOS (SANTA BRIGÍDA, GRAN CANARIA)
CRIANZA : FERMENTACIÓN POR SEPARADO Y EMBOTELLADO
VARIETAD : ALBILLO BLANCO, MALVASÍA, MOSCATEL
29 €
-EIDAN CRUZ BARRICA 2024
BODEGA : VENTURA (LOS HOYOS, SANTA BRIGÍDA)
CRIANZA : 9 MESES EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : LISTAN BLANCO, VIJARIEGO
47 €
-BOLICHE BLANCO ROBLE 2024
BODEGA : VIÑA COMPORTA (CALDERA DE BANDAMA, GRAN CANARIA)
CRIANZA : 8 MESES EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : VIJARIEGO BLANCO
50 € / 10 € COPA
-CAMINO LOS LAURELES 2024
BODEGA : EL ANCÓN (TACORONTE, TENERIFE)
CRIANZA : EN LÍAS 4 MESES
VARIETAD : MARMAJUELO, LISTAN BLANCO, MALVASÍA
26 € / 5 € COPA
-1400 BARRICA 2021
BODEGA : VIÑA GOMEZ (VALLE DE GÜIMAR, TENERIFE)
CRIANZA : EN SUS LÍAS HASTA SU EMBOTELLADO
VARIETAD : LISTAN BLANCO
30 €
-SENDERO ECOLÓGICO 2023 *
BODEGA : MONTAÑA DEL ARCO (PUNTAGORDA, LA PALMA)
CRIANZA : FERMENTACIÓN EN SUS LÍAS 6 MESES
VARIETAD : LISTAN BLANCO, ALBILLO CRIOLLO, DIEGO, MALVASÍA
34 €
-EL LOMO SECO 2024
BODEGA : EL LOMO (TEGUESTE, TENERIFE)
CRIANZA : FERMENTACIÓN, PRENSADO Y EMBOTELLADO
VARIETAD : LISTA BLANCO DE ALTURA
27 € / 4.85 € COPA
-ORCHILLA 2022
BODEGA : EL SITIO (GUARISANCHO, EL HIERRO)
CRIANZA : EN SUS LÍAS 4 MESES EN INOX
VARIETAD : VERIJADIEGO BLANCO
34 €
-FORASTERA 2022
BODEGA : EL SITIO (IGUALERO, LA GOMERA)
CIRANZA : EN SUS LÍAS 4 MESES EN INOX
VARIETAD : FORASTERA GOMERA
35 €
-MAGNETIC BLANCO 2024
BODEGA : FAMILIA TORRES (MONSERRAT, CATALUÑA)
VARIETAD : GARNACHA BLANCA, SUAVIGNON BLANC
17 € / 3.85 COPA
-5000 EXCLUSIVO DE PUEBLO 2023
BODEGA : VALDEHERMOSO (NAVA DEL REY, RUEDA)
CRIANZA : 4 MESES EN LÍAS
VARIETAD: VERDEJO
25 € / 4.55 €
-MARMARIA 2023
BODEGA : DOMINIO DEL BIENAMADO (MORALES DE TORO, TORO)
CRIANZA : 4 MESES EN SUS LÍAS
VARIETAD : MALVASÍA CASTELLANA
28 € / 4.85 €
-UNANIMOUS SANTA CRUZ 2020
BODEGA : FUENTECÉN (ARANDA, RIBERA DEL DUERO BURGALESA)
CRIANZA : 9 MESES EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : ALBILLO MAYOR
50 €
-MARIMAR ESTATE LA MASÍA 2023
BODEGA : VINEYARDS & WINERY (SANOMA COAST, CALIFORNIA)
CRIANZA : FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA Y 9 MESES EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : CHARDONNAY
62 €
TINTOS :
-CRUZ CRIANZA 2022
BODEGA : VENTURA (LOS HOYOS DE S. BRIGÍDA, GRAN CANARIA)
CRIANZA : 12 MESES EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : LISTA NEGRO
38.50 €
-SENDERO ECOLÓGICO 2023 *
BODEGA : MONTAÑA DEL ARCO (LA FUENTICA, LA PALMA)
CRIANZA : 9 MESES EN TINAJA DE BARRO
VARIETAD : LISTAN PRIETO, LISTAN NEGRO, VIJARIEGO
44 € / 9 € COPA
-LA FINCA 2021
BODEGA : EL SITIO (TACORONTE, TENERIFE)
CRIANZA : 9 MESES EN BARRICA BORDALESAS
VARIETAD : VERIJADIEGO, SYRAH
33.50 € / 7.50 € COPA
-CA’N VERDURA 2024
BODEGA : VINS CANVERDURA (BINISSALEM, MALLORCA)
CRIANZA : 6 MESES EN ROBLE AMERICANO
VARIETAD : MERLOT, MANTONEGRO, CALLET, MONASTRELL
27.50 €
-MOTORSPICO 2023
BODEGA : MICHELINI I MUFATTO (TORAL, BIERZO)
CRIANZA : 12 MESES EN BARRICA DE MADERA
VARIETAD : MENCÍA, PALOMINO BLANCO, DOÑA BLANCA, GODELLO
24.50 € / 4.55 COPA
-REGINA VIARIUM 2023
BODEGA : REGINA VIARIUM (LUGO, RIBERA SACRA)
CRIANZA : EN RAMA HASTA EMBOTELLADO
VARIETAD : MENCÍA
28 €
-PURGATORI 2021
BODEGA : FAMILIA TORRES (LLEIDA, CATALUÑA)
CRIANZA : 16 MESES EN BARRICA DE ROBLE
VARIETAD : CARIÑENA, SAMSÓ
37 €
-CARAY EXPRESIÓN 2024
BODEGA : DOMINIO DEL BIENAMADO (ZAMORA, TORO)
CRIANZA : 6 MESES EN BARRICA AMERICANA Y FRANCÉS
VARIETAD : TINTA DE TORO
26.50 € / 5.50 € COPA
-LUCAS PASTOR CRIANZA 2022
BODEGA : DOMINIO DEL BIENAMADO (MORALES DE TORO, TORO)
CRIANZA : 12 MESES EN ROBLE NUEVO AMERICANO
VARIETAD : TINTA DE TORO
38.50 €
-CARAY VIÑEDOS SELECCIONADOS 2021
BODEGA : DOMINIO DEL BIENAMADO (LAS MANGAS, TORO)
CRIANZA : 23 MESES EN BARRICA SELECCIONADA DE ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : TINTA DE TORO
68 €
-IMMORTALIS By RAMÓN REULAS 2023
BODEGA : RAMON REULA FAMILY WINE (MOURVEDRE, BARCELONA)
CRIANZA : 6 MESES EN BARRICA DE 2’ USO
VARIETAD : MONTASTRELL
23 €
-THE QUIET LIFE ECOLÓGICO 2022
BODEGA : PÍO DEL RAMO (ALMANSA, JUMILLA)
CRIANZA : 12 MESES EN PAREDES DE HORMIGÓN
VARIETAD : GARNACHA TINTA
29.50 €
-AL MAGRE JOVEN 2024
BODEGA : ANTONIO MOLINA RUIZ (CALATRAVA, VINO DE CASTILLA)
CRIANZA : VINO JOVEN
VARIETAD : TEMPRANILLO, GARNACHA TINTA
20 € / 3.85 € COPA
-6 de 7 ECOLÓGICO 2021 *
BODEGA : GARAGEWINE (QUINTANAR DEL ORDEN, TOLEDO)
CRIANZA : 336 DÍAS EN ROBLE FRANCÉS
VARIETAD : CENCIBEL
30 €
-TRES PIEDRAS NOBBIS 2023
BODEGA : FUENTECÉN (ARANDA, RIBERA DEL DUERO)
CRIANZA : 11 MESES EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE
VARIETAD : TEMPRANILLO, ALBILLO MAYOR
28.50 €
-DISTERCIO PLATA CRIANZA 2021
BODEGA : FLORENTINO MARTINEZ (LA CARBONERA, RIOJA)
CRIANZA : 14 MESES EN ROBLE AMERICANO Y FRANCÉS
VARIETAD : TEMPRANILLO
26 € / 4.10 € COPA
-MATURANA SEMI CRIANZA
BODEGA : FLORENTINO MARTINEZ (CORDOVÍN, LA RIOJA) 2019
CRIANZA : 9 MESES EN ROBLE RIOJANO
VARIETAD : MATURANA
36 €