Carta Restaurante EL EQUILIBRISTA 33 10 DICIEMBRE 2020 -
MAKIS DE ATÚN CON GOFIO
…………………... 3.33 -
TIRAS DE TERNERA sobre GUACAMOLE CON ZANAHORIA
PICANTE ……12.99 -
TARTAR DE ATÚN C0N TOMATE ………………………
15.99 -
CARACOLES A LA CANARIA…………12.50 -
CREMA MANGA, CILANTRO Y LANGOSTINO .…………
14.99 -
CEVICHE DE JUREL EN TOSTA DE
GOFIO…….…… 17.99 -
ESCALDÓN DE GOFIO CON COCHINO CANARIO ……………….
12.33 -
ESCALDÓN DE GOFIO CON CHERNE…………………..10.33 -
CREMA DE SETAS DE FIRGAS CON CASTAÑAS DE
VALLESECO…………...14.66 -
LAMINAS DE ATÚN EN SALSA DE COCO Y BROCOLI …………
15.99 -
ENSALADA CANARIA Y ATÚN CONFITAD…….…….. 14.99 -
LAMINAS DE PULPO Y MOJO DE PAPAS……….……..
13.66 -
CALAMÁR SAHARIANO Y GARBANZOS ………..15.66 -
SANCOCHILLO DE CHERNE …… 16.33 -
ARROZ GUADALUPE (lima,cilantro,guindilla,gambones) ……………… 18.99 -
CHERNE ENVUELTO EN CALABACIN CON ALGAS Y
MARACUYÁ .…….…….. 23.33 -
GUAYABÓN DE SAMA…………………………….
20.66 -
LOMITO DE SAMA GRATINADO CON CHORIZO DE TEROR ………………….
19.99 -
CERDO CONFITADO Y MOJO DE QUESO DE CABRA …………………...
20.10 -
TERNERA EN SU JUGO SOBRE COUS COUS ARTESANO ………………
18.33 -
JARRETE VACA CANARIA CON PAPITAS
…………..…………………. 17.33 -
TATAKI DE VACA CANARIA CON PASTA PICANTE
……………………. 20.66 -
HUEVOS MOLES …………………
5.55 -
FRANGOLLO EN CREMA …………………….
5.99 -
TARTA DE GUAYABA Y YOGURT DE CABRA ………………….
6.99 -
CESTA DE CHOCOLATE CON NARANJA ……………………..
6.88 -
HELADO DE CHOCOLATINAS TIRMA
…………………... 6.33 -
CANUTILLO DE GOFIO CON FRESA Y CREMA DE QUESO………………...……
6.99 -
LINGOTE DE MANGA Y MARACUYA sobre CREMA DE LECHE
…..…………… 6.10 -
CREMOSO DE TUNO INDIO ………………………
5.99 RECUERDA USAR LA
MASCARILLA POR EL BIEN DE TODOS. MUCHAS
GRACIAS POR SU COMPAÑÍA Y DISPONIBILIDAD.
