EL EQUILIBRISTA 33   -       MAKIS DE ATÚN CON GOFIO ….…... 3.33 -       PUERRO RELLENO CON TOMATE Y ALMENDRAS …….. 11.66 -       SALPICÓN DE PULPO CON SALMOREJO ……………. 13.99 -       LOMITO DE ATÚN DE LANZAROTE EN ESCABECHE…….... 9.33 -       CREMA DE MANGA, CILANTRO Y LANGOSTINOS …………...14.33 -       MONTADITO DE ATÚN DE LANZAROTE,GUACAMOLE Y ENCURTIDO DE ZANAHORIA PICANTE ……...…13.99 -       ESCALDÓN DE GOFIO CON CHERNE ……… 9.33 -       CEVICHE DE CHERNE Y TOSTA DE GOFIO….. 18.99 -       JUDIONES DE LA GRANJA (CHORIZO Y MORCILLA) …... 12.66   -       ARROZ GUADALUPE(Lima,Cilantro,Guindilla,Gambones) ……. 17.99 -       ARROZ Y ALGAS CON  SARGO TEMPLADO……… 18.66 -       CHERNE CONFITADO EN MOJOMACHO …… 22.33   -       COCHINO CONFITADO CON HIGOS DE MARZAGÁN ………... 19.99 -       CABRA JARTA PAPELES …………. 17.33 -       TATAKI DE VACA CANARIA CON PASTA PICANTE ………. 19.66   -       HUEVOS MOLES ……… 5.55 -       FRANGOLLO CON ALMENDRAS ….. 5.66 -       TARTA TATIN DE MANZANA CON CREMA INGLESA …… 6.10 -       HELADO DE CHOCOLATINAS TIRMA …... 6.33 -       CHOCOLATE Y ESPUMA DE NATA ……. 6.33 -       LINGOTE DE MANGA Y MARACUYA sobre CREMA DE LECHE ……. 5.99 -       SOPA DE TUNO INDIO CON PITAYA Y ALOE VERA……. 6.99